Dulci.Concept

Warsztaty cukiernicze
dla dzieci i dorosłych

Połączenie pasji, nauki
i świetnej zabawy w nowoczesnej
pracowni w samym sercu Gdyni

ZOBACZ WIĘCEJ

DULCI Concept

Nazywam się Julia Janczyk i jestem założycielką Dulci Concept. W sercu Gdyni stworzyłam pracownię, która łączy pasję do cukiernictwa z praktyczną wiedzą również w zakresie świadomego odżywiania.

Od zawsze uwielbiałam eksperymentować w kuchni, a największą radość sprawiało mi, gdy efekty mojej pracy uszczęśliwiały innych. Szczególne miejsce w moim sercu zajmują wypieki i desery – zarówno te klasyczne, jak i zdrowsze wersje.

Z pasji do zdrowego stylu życia i sztuki kulinarnej rozpoczęłam swoją zawodową podróż, począwszy od ukończenia studiów na Wydziale Chemii, poprzez pracę na stanowisku Technologia Żywności. Z czasem rozwijałam swoją wiedzę i umiejętności poprzez kursy oraz szkolenia cukiernicze, a obecnie poszerzam kompetencje w obszarze dietetyki, aby stać się ekspertem, który w pełni zrozumie Wasze potrzeby.

Moja pracownia to miejsce kameralnych warsztatów i wydarzeń – od rodzinnych uroczystości po firmowe spotkania i przyjęcia z przyjaciółmi. Szczególnie bliskie są mi projekty, które niosą za sobą wartości dodatkowe – wspólnie spędzony czas w kuchni z pewnością  wpłynie na dobrostan uczestników dzięki doznaniom sensorycznym, ale także poprzez współpracę i wspólne tworzenie w przyjaznej, kameralnej atmosferze.

W ofercie znajdziecie również kursy na bardziej zaawansowanym poziomie. Do współpracy zaprosiłam ekspertów cukiernictwa.

Są to osoby z wieloletnim doświadczeniem w branży, które z uważnością podzielą się z Tobą swoją wiedzą. Z ich wsparciem rozwiniesz swoje kompetencje kulinarno-cukiernicze.

Zawsze stawiam na jakość, kreatywność oraz dostosowanie do indywidualnych potrzeb, dlatego w każdej chwili jestem gotowa na nowe wyzwania i współpracę.

Jeśli szukasz inspiracji w kuchni, edukacji zdrowotnej lub chcesz zorganizować wyjątkowe wydarzenie, zapraszam do kontaktu!

Wejdź do świata słodkiej rewolucji! Tu dzieje się magia!

Kalendarz Wydarzeń
Październik 2026

Opinie

Opublikowano na Google Google
M. profile picture
M.
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google.
Szukaliśmy czegoś innego niż standardowy park trampolin czy sala zabaw i trafiliśmy w dziesiątkę! Urodziny naszej córki w Dulci Concept to strzał w dziesiątkę - dziecko wróciło zachwycone. Pani Julia ma niesamowite podejście do dzieci, potrafi wysłuchać do końca, cierpliwa i pełna serca, a przy tym kreatywna i utalentowana. Babeczki i donuty zdrowe, naturalne, przepięknie ozdobione kwiatami - istne małe dzieła sztuki, a do tego pyszne! Widać zaangażowanie w każdym szczególe. Serdecznie polecamy każdemu rodzicowi szukającemu czegoś naprawdę wyjątkowego na urodziny!
Opublikowano na Google Google
Kamila Bińczyk profile picture
Kamila Bińczyk
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google.
Ogromne podziękowania dla Dulci Concept za wspaniałe warsztaty cukiernicze! 🍰✨ Mnóstwo inspiracji, wiedzy i przede wszystkim świetnej atmosfery. Dziękuję za możliwość nauki i spędzenie tego czasu w tak słodki sposób! 🤍 Polecam ❣️
Opublikowano na Google Google
Joanna Pasowicz profile picture
Joanna Pasowicz
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google.
Warsztaty cukiernicze w Dulci Concept to był naprawdę świetny kurs! 🍰✨ Nauczyłam się bardzo dużo – zarówno praktycznych technik, jak i wielu rzeczy, na które wcześniej nie zwracałam uwagi. Wszystko było dokładnie pokazane i wyjaśnione, dzięki czemu mogłam krok po kroku zdobywać nowe umiejętności. To był bardzo wartościowo spędzony czas, pełen wiedzy, inspiracji i nowych doświadczeń. Widać ogromne zaangażowanie i pasję do tego, co jest przekazywane podczas warsztatów. Polecam każdemu ❤️
Opublikowano na Google Google
Alicja K profile picture
Alicja K
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google.
Dzięki prezentowi od córki mogłyśmy wspólnie wziąć udział w warsztatach tworzenia Tortów Bento z okazji Dnia Matki. To był naprawdę wyjątkowy czas spędzony razem. Atmosfera od samego początku była bardzo ciepła i swobodna. Pani Julia zadbała o świetną organizację, a Pani Ania z ogromnym zaangażowaniem prowadziła warsztaty i cierpliwie pomagała na każdym etapie. Dzięki temu nawet osoby bez doświadczenia mogły stworzyć piękne i pyszne torty. Wyszłyśmy nie tylko z własnoręcznie wykonanymi wypiekami, ale przede wszystkim z pięknym wspomnieniem wspólnie spędzonych chwil. Bardzo dziękujemy za ten wyjątkowy dzień i z przyjemnością wrócimy na kolejne warsztaty. Serdecznie polecam!
Opublikowano na Google Google
Paulina Jasińska profile picture
Paulina Jasińska
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google.
Brałam udział w warsztatach „ciast kawiarnianych”, polecam, świetne miejsce, miła atmosfera, bardzo dobre przygotowanie do tematu.
Opublikowano na Google Google
sandra budkiewicz profile picture
sandra budkiewicz
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google.
Miejsce stworzone z sercem i pasją. Córka 12 lat wraz z koleżankami spędziły wspaniały czas na warsztatach gdzie tworzyły muffiny owocowe z kremem oraz donaty z czekoladą. Przemiła atmosfera i gwarantowana satysfakcja nastolatek.
Opublikowano na Google Google
Daria Krasnianska profile picture
Daria Krasnianska
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google.
Po ukończeniu dwóch warsztatów cukierniczych – beza i architektura tortu – mogę stwierdzić, że warsztaty są prowadzone na wysokim poziomie. Pani Julia jest znakomitą specjalistką, która doskonale wyjaśnia techniki przygotowania, również w zakresie chemii. Pani Ania wyjaśnia wszystkie niuanse przygotowania i przekazuje wspaniałą bazę wiedzy. Obie Panie chętnie pomagają, jeśli coś nie wychodzi, i odpowiadają na wszystkie możliwe pytania. Przepisy, które nam dają, są bardzo zrozumiałe i odpowiadają temu, co robimy na zajęciach (czasami na innych warsztatach trzeba dużo dopisywać lub zmieniać w podanym przepisie), dzięki czemu łatwo jest skoncentrować się na procesie, a nie na robieniu notatek. Po kursach obie Panie chętnie pomagają, jeśli zwrócisz się do nich z pytaniem. Podawane są również wskazówki dotyczące składników, których warto używać, można spróbować czekolady itp. Z przyjemnością wrócę w to miejsce jeszcze raz💗💗
Opublikowano na Google Google
Klaudia Kościk profile picture
Klaudia Kościk
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google.
Dużo praktycznej wiedzy, wszystko tłumaczone jasno i w super atmosferze. Ania jest fantastyczną prowadzącą, ma ogromną wiedzę i widać, że robi to z pasją. ☺️ Pani Julia również przesympatyczna i bardzo pomocna. Bardzo się cieszę, że wzięłam udział w kursie i zdecydowanie polecam!
Opublikowano na Google Google
Romanowski Marcin profile picture
Romanowski Marcin
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google.
5super