Dulci.Concept

Warsztaty cukiernicze
dla dzieci i dorosłych

Połączenie pasji, nauki
i świetnej zabawy w nowoczesnej
pracowni w samym sercu Gdyni

ZOBACZ WIĘCEJ

DULCI Concept

Nazywam się Julia Janczyk i jestem założycielką Dulci Concept. W sercu Gdyni stworzyłam pracownię, która łączy pasję do cukiernictwa z praktyczną wiedzą również w zakresie świadomego odżywiania.

Od zawsze uwielbiałam eksperymentować w kuchni, a największą radość sprawiało mi, gdy efekty mojej pracy uszczęśliwiały innych. Szczególne miejsce w moim sercu zajmują wypieki i desery – zarówno te klasyczne, jak i zdrowsze wersje.

Z pasji do zdrowego stylu życia i sztuki kulinarnej rozpoczęłam swoją zawodową podróż, począwszy od ukończenia studiów na Wydziale Chemii, poprzez pracę na stanowisku Technologia Żywności. Z czasem rozwijałam swoją wiedzę i umiejętności poprzez kursy oraz szkolenia cukiernicze, a obecnie poszerzam kompetencje w obszarze dietetyki, aby stać się ekspertem, który w pełni zrozumie Wasze potrzeby.

Moja pracownia to miejsce kameralnych warsztatów i wydarzeń – od rodzinnych uroczystości po firmowe spotkania i przyjęcia z przyjaciółmi. Szczególnie bliskie są mi projekty, które niosą za sobą wartości dodatkowe – wspólnie spędzony czas w kuchni z pewnością  wpłynie na dobrostan uczestników dzięki doznaniom sensorycznym, ale także poprzez współpracę i wspólne tworzenie w przyjaznej, kameralnej atmosferze.

W ofercie znajdziecie również kursy na bardziej zaawansowanym poziomie. Do współpracy zaprosiłam ekspertów cukiernictwa.

Są to osoby z wieloletnim doświadczeniem w branży, które z uważnością podzielą się z Tobą swoją wiedzą. Z ich wsparciem rozwiniesz swoje kompetencje kulinarno-cukiernicze.

Zawsze stawiam na jakość, kreatywność oraz dostosowanie do indywidualnych potrzeb, dlatego w każdej chwili jestem gotowa na nowe wyzwania i współpracę.

Jeśli szukasz inspiracji w kuchni, edukacji zdrowotnej lub chcesz zorganizować wyjątkowe wydarzenie, zapraszam do kontaktu!

Wejdź do świata słodkiej rewolucji! Tu dzieje się magia!

Kalendarz Wydarzeń
Wrzesień 2026
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Niedz.
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
12
13
14
15
16
17
18
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

Opinie

Opublikowano na Google Google
Alicja K profile picture
Alicja K
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google.
Dzięki prezentowi od córki mogłyśmy wspólnie wzi ć udział w warsztatach tworzenia Tortów Bento z okazji Dnia Matki. To był naprawdę wyj tkowy czas spędzony razem. Atmosfera od samego pocz tku była bardzo ciepła i swobodna. Pani Julia zadbała o świetn organizację, a Pani Ania z ogromnym zaangażowaniem prowadziła warsztaty i cierpliwie pomagała na każdym etapie. Dzięki temu nawet osoby bez doświadczenia mogły stworzyć piękne i pyszne torty. Wyszłyśmy nie tylko z własnoręcznie wykonanymi wypiekami, ale przede wszystkim z pięknym wspomnieniem wspólnie spędzonych chwil. Bardzo dziękujemy za ten wyj tkowy dzień i z przyjemności wrócimy na kolejne warsztaty. Serdecznie polecam!
Opublikowano na Google Google
Paulina Jasińska profile picture
Paulina Jasińska
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google.
Brałam udział w warsztatach „ciast kawiarnianych”, polecam, świetne miejsce, miła atmosfera, bardzo dobre przygotowanie do tematu.
Opublikowano na Google Google
sandra budkiewicz profile picture
sandra budkiewicz
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google.
Miejsce stworzone z sercem i pasj . Córka 12 lat wraz z koleżankami spędziły wspaniały czas na warsztatach gdzie tworzyły muffiny owocowe z kremem oraz donaty z czekolad . Przemiła atmosfera i gwarantowana satysfakcja nastolatek.
Opublikowano na Google Google
Daria Krasnianska profile picture
Daria Krasnianska
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google.
Po ukończeniu dwóch warsztatów cukierniczych – beza i architektura tortu – mogę stwierdzić, że warsztaty s prowadzone na wysokim poziomie. Pani Julia jest znakomit specjalistk , która doskonale wyjaśnia techniki przygotowania, również w zakresie chemii. Pani Ania wyjaśnia wszystkie niuanse przygotowania i przekazuje wspaniał bazę wiedzy. Obie Panie chętnie pomagaj , jeśli coś nie wychodzi, i odpowiadaj na wszystkie możliwe pytania. Przepisy, które nam daj , s bardzo zrozumiałe i odpowiadaj temu, co robimy na zajęciach (czasami na innych warsztatach trzeba dużo dopisywać lub zmieniać w podanym przepisie), dzięki czemu łatwo jest skoncentrować się na procesie, a nie na robieniu notatek. Po kursach obie Panie chętnie pomagaj , jeśli zwrócisz się do nich z pytaniem. Podawane s również wskazówki dotycz ce składników, których warto używać, można spróbować czekolady itp. Z przyjemności wrócę w to miejsce jeszcze raz💗💗
Opublikowano na Google Google
Klaudia Kościk profile picture
Klaudia Kościk
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google.
Dużo praktycznej wiedzy, wszystko tłumaczone jasno i w super atmosferze. Ania jest fantastyczn prowadz c , ma ogromn wiedzę i widać, że robi to z pasj . ☺️ Pani Julia również przesympatyczna i bardzo pomocna. Bardzo się cieszę, że wzięłam udział w kursie i zdecydowanie polecam!
Opublikowano na Google Google
Romanowski Marcin profile picture
Romanowski Marcin
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google.
5super
Opublikowano na Google Google
Marta G profile picture
Marta G
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google.
Miałam tremę przed warsztatami, ale wspaniała atmosfera i prowadz cy szybko j rozwiali. Jako weganka na zajęciach nauczyłam się nie tylko nowych przepisów ale i sztuczek! Na pewno wrócę! Polecam
Opublikowano na Google Google
Paulina Konarczak profile picture
Paulina Konarczak
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google.
Urodziny 7 latka Urodziny w Dulci Concept były strzałem w dziesi tkę. Jestem naprawdę zachwycona-dzieci bawiły się fantastycznie, z wielkim entuzjazmem tworzyły słodkości jako mali cukiernicy i były przeszczęśliwe od pocz tku do końca. Całość została zorganizowana na najwyższym poziomie, z ogromn dbałości o atmosferę, szczegóły i komfort wszystkich uczestników. Panie prowadz ce były cudowne — ciepłe, uważne, pełne cierpliwości i serca do dzieci. Widać było, że wkładaj w to mnóstwo zaangażowania. To były piękne, kreatywne i naprawdę wyj tkowe urodziny.
Opublikowano na Google Google
Emilia Paulakowska profile picture
Emilia Paulakowska
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google.
Warsztaty udane Córka zadowolona tort piękny Panie prowadz ce przesympatyczne ,pomocne polecamy
Opublikowano na Google Google
Aleksandra Ryngweska profile picture
Aleksandra Ryngweska
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google.
Bardzo polecam warsztaty cukiernicze! Świetne podejście, cenne wskazówki i bardzo miła atmosfera! 💕